Modo de preparo:

ENROLANDO A MASSA:

1. Pegue a massa de pastel e apare as laterais formando um quadrado.

2. Corte uma folha de papel alumínio com cerca de 50 cm e dobre duas vezes formando um retângulo.

3. Depois use o dedo indicador pra fazer um rolinho.

4. Enrole a massa começando por uma a uma das pontas e cole no final da outra ponta com água.

Frite o Cannoli em óleo quente, enrolado em papel alumínio, até ficar dourado.

Deixe escorrer em guardanapo até ficar bem sequinho.

Misture o creme para confeiteiro de baunilha Sícola com o leite em fogo baixo até engrossar. Quando começar a aparecer o fundo da panela, desligue e deixe esfriar.

Recheie os Cannolis e polvilhe com açúcar para confeiteiro finíssimo.