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Beijinho de Laranja

Beijinho de Laranja

40 minutos 35 porções

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Ingredientes:

1 xícara (chá) de suco de laranja
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga
2 gemas peneiradas
2 colheres (sopa) de raspas de casca de laranja
Margarina para untar
Açúcar granulado

Modo de preparo:

Em uma panela leve ao fogo baixo o suco, o leite condensado, o coco ralado, a manteiga, as gemas e as raspas de laranja.
Mexa até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
Transfira para um prato e deixe esfriar.
Com as mãos untadas modele as bolinhas do tamanho desejado.
Passe pelo açúcar granulado e coloque em forminhas.
Sirva.

 

Fonte: Tudo Gostoso

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