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PRODUTOS SÍCOLA

Frutas Cristalizadas mistas

O QUE É:

Fruta cristalizada, fruta confeitada ou fruta glaceada é um doce em que parte da água de frutos carnudos é substituída por açúcar. Posteriormente, o fruto é coberto por xarope de açúcar, dando-lhe uma aparência cristalina.

APLICAÇÃO:

Para que é utilizado?

É utilizada em recheios ou cobertura para pães, bolos, tortas, pizzas ou aperitivos. Os deliciosos e tradicionais cubinhos estão prontos para qualquer aplicação.

 

Como é aplicado?

Na quantidade sugerida pela receita. 

 

Quais as frutas que compõem este produto?

Nossas frutas são compostas basicamente por mamões, de estágios distintos de maturação (verde, amarelo e vermelho) e ainda de laranjas cristalizadas.

 

Como deve ser armazenado?

Em local seco, fresco, arejado e longe de fonte de calor.

 

As cores das frutas são naturais?

Sim! A legislação brasileira proíbe o uso de corantes e aromatizantes sintéticos.

SHELF LIFE:

Válido por 18 meses. Após aberto recomenda-se sua utilização em até 20 dias.

EMBALAGEM:

Cx. com 10 kgs a granel.



Tabela Nutricional Frutas Cristalizadas mistas

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

(*) % VD Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 calorias ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** (VD) Valor diário não estabelecido. INGREDIENTES: Mamão, casca de laranja, açúcar, acidulante ácido cítrico (INS330), antioxidante ácido ascórbico (INS300) e conservador Sorbato de Potássio (INS20


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